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Specialite
Petits gâteaux
Anniversaire
Confiseris
Confiture
four sec et demi sec
~フールセック&ドゥミセック~
口いっぱいに広がる発酵バターの濃厚な風味。
厳選素材とパティシエの創意工夫に満ちた個性豊かな焼き菓子たち・・・
サブレ
ショコラ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、クルミ、ココナッツ、宇治抹茶、サブレナンテ。
プチロング
栗、オレンジ、ブラウニー、ダコワーズプラリネ、パタート。
ケイク
パウンドオレンジ、メープル黒豆、ココアナナ(ココナッツ、パイン)、ケークエコセ、宇治抹茶かのこ豆。
ドゥミセック
白桃のパンドジェーヌ、ショコラマロン、キャラメルバナーヌ、塩キャラメルマドレーヌ、マドレーヌ、フィナンシェ。
フールセック
ピエモンテ、パレフランボワーズ、フロランタン、シュクセ、エンガディナ、米粉のポルボローネ、ガレットブルトンヌ、ヴィエノワ。
マンデルバームクーヘン
山田牧場のノンホモゲナイズの生クリームとアーモンドペーストをたっぷり使った風味豊かなコクのあるバームクーヘンです。
ガトーロング
[ココアナナ] (冷暗所)
ココナッツのパウンドにパイナップルのソテー。
[オランジュ] (冷暗所)
バレンシアオレンジのバターケーキ。
[クラシックショコラ] (冷暗所)
濃厚なカカオが味わえるチョコレートケーキ。
[栗とアーモンド] (冷暗所)
栗の渋皮煮としっとりアーモンドのケーキ。
[フロマージュ] (要冷蔵)
ベイクドチーズケーキとバニラスフレ。
[抹茶チーズスフレ] (要冷蔵)
渋皮栗と宇治抹茶のチーズスフレ。
各種1100円~1450円
※ギフト用の詰合せ各種承ります。
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